Chef di cucina per stagione estiva | Lecce - Mercatino Annunci Gratuiti

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Chef di cucina per stagione estiva
categoria	Lavoro > Offerte di lavoro
tipo annuncio	offerta
descrizione	Yeswework per un complesso turistico situato nell'omonima località Torre Inserraglio, tra Porto Cesareo e Gallipoli è alla ricerca di uno CHEF DI CUCINA da collocare full time per la stagione estiva presso il loro ristorante di pesce La risorsa selezionata potrà condividere con gli altri membri dello staff Vitto e Alloggio gratuiti presso il suddetto villaggio per tutta la durata della collaborazione. Mansioni principali: Dirigere e supervisionare la Brigata di cucina Coordinare tutte le attività dei cuochi e degli aiuto cuochi offrendo supporto operativo all’occorrenza Elaborazione delle ricette Controllare che tutte le pietanze rispettino gli standard qualitativi elevati che caratterizzano il ristorante interno della struttura ricettiva Assicurarsi del pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie all’interno della cucina Esperienza pregressa nel medesimo ruolo Ottima conoscenza nella preparazione di piatti di pesce Attitudine idonea alla buona leadership e capacità di gestire produttivamente una brigata di cucina Abilità, creatività e senso dell’estetica nella presentazione delle pietanze Professionalità e cura dei dettagli Capacità di operare efficientemente anche in situazioni di intenso lavoro e stress Conoscenza delle norme igienico-sanitaria (HACCP) Riepilogo: Cercasi Chef de cuisine Luogo di Lavoro: Cucina di un ristorante di pesce Sede di lavoro Nardò Vitto e Alloggio gratuiti in condivisione Contratto Full Time Inquadramento e retribuzione da definire in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze del candidato La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 #YWW
data pubblicazione	14/06/2024
data scadenza	14/07/2024
provincia	Lecce (LE)
comune	Lecce
contatti	candidati all'offerta
telefono	-
azioni	consiglia ad un amico
azienda	Yeswework B.V.
fonte	in-recruiting.com
immagine	-
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numero annuncio	17274209
numero di visite	22
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