Adecco Consultant Tourism ricerca per hotel di lusso in zona Toscana (Viareggio,Forte dei Marmi,Grosseto) figura di Chef de Rang.Descrizione del lavoro• Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale.• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.• Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel.• Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.• Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.• Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro.• Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia.• Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.• Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.Qualifiche• Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus.• Preferibile minimo di esperienza in qualità di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello, si valutano anche profili junior di demi chef de rang• Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili)• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.• Eccellenti competenze comunicative e relazionali.• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagliUlteriori informazioni• Contratto stagionale/a tempo determinato con possibilità di estensione• CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'esperienza della risorsa scelta• Disponibilità full time su turni spezzati da lunedì a domenica con un giorno di riposo• Possibilità di un alloggio in condivisione.Data inizio prevista: 19/05/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Lucca (Lucca)Disponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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