In Servipan, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sicilia con l'offerta di contratti stagionali. Con Servipan, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.
Sous Chef competenti e visionari per guidare le nostre brigate di cucina. Questo ruolo richiede un equilibrio tra competenza tecnica e capacità di leadership, agendo come braccio destro dello Chef e supervisionando tutti gli aspetti della cucina. Sei un maestro nell'orchestrare le operazioni di cucina, mantenendo standard di eccellenza e guidando il team nella realizzazione di piatti straordinari. Unisciti a noi per portare la tua esperienza e passione in una squadra dove l'innovazione culinaria e la qualità si incontrano.
Retribuzione commisurata in base all'esperienza e alla mansione di candidatura. Vitto e alloggio incluso. Condizioni contrattuali : contratto stagionale Responsabilità principali: - assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
- supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualità e coerenza
- gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
- formare e valutare il personale di cucina
RequisitiCompetenze tecniche:
- eccellente conoscenza delle tecniche culinarie e delle ultime tendenze. capacità di gestire un team di cucina
- abilità nell'organizzazione e gestione delle scorte
Soft skills: - leadership e capacità di ispirare il team
- resistenza allo stress e capacità di problem solving. passione per la cucina e creatività
Cosa offriamo:
- Regolare contratto CCNL
- Retribuzione mensile di sicuro interesse
- Vitto e alloggio a carico dell’azienda
- Supporto continuo
Esperienza richiesta:
- esperienza significativa in cucina, idealmente in ruoli di responsabilità.
Altri requisiti:
- disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi turni serali e festivi.
Esperienza pregressa di almeno 2 anni o due stagioni
Disponibilità immediata : partenza APRILE 2025
|