Adecco Consultant ricerca, agriturismo immerso nelle colline di Casteggio, una figura di:Demi-Chef de PartieLa risorsa inserita, dovrà riportare gerarchicamente allo Chef, con il quale collabora, secondo le sue direttive, alla riuscita di tutte le preparazioni alimentari servite nella struttura.Al Demi-Chef è assegnata, secondo le direttive del Responsabile della propria linea di lavorazione, l'effettuazione di preparazioni alimentari. I Suoi doveri e responsabilità includono:- gestione e lavorazione dalla materia prima al prodotto finito;-coadiuvare il Responsabile nello svolgimento del servizio e nell'uscita nei tempi corretti delle preparazioni della linea di lavorazione;-operare, a fine servizio, l'ottimale sistemazione di eventuali derrate alimentari semilavorate e provvedere all'ordine e pulizia della cucina secondo i canoni stabiliti;Requisiti:il candidato ideale è un professionista con capacità di organizzazione, gestione, comunicazione, risoluzione dei problemi, e una documentata e maturata esperienza del settore, con conoscenza delle merceologie alimentari, delle moderne tecnologie di produzione e delle principali normative in ambito sanitario e di sicurezza.-Automunito/aEsperienza: almeno 1/2 anni di esperienza nel settore della ristorazione o dell'ospitalità.La cura del proprio aspetto e dell'igiene personale costituiscono elementi essenziali.Data inizio prevista: 28/06/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Casteggio (Pavia)Disponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).